耀兴隆热干面-济源耀兴隆耀兴隆热干面

济源耀兴隆耀兴隆热干面属于拌面吗？今天小编就详细给大家介绍一下，对这方面感兴趣的可以一起来了解一下。

基---于，但有不同。两者不同点主要在以下几个方面:

1、选用的面不同。热干面用的是碱水面，看起来颜色发黄，而拌面用的面是普通的扁面。

2、制作方法不同。热干面需要事先下锅煮至半熟，然后捞出拌香油晾凉备用，拌面则没有这么繁琐，随吃随煮。

3、用的酱料不同。热干面用的酱料以芝麻酱为主，辅以其他酱料（貌似有豆腐乳豆瓣酱之类的，鄙人不是很了解），而拌面用的酱料只有花生酱。（这里只说酱不说其他调味料）

4、辅料不同。热干面会用到酸豆角、萝卜干、花生碎、芝麻等（有些人喜欢加肉），而拌面只用到葱花以及用葱头熬出的葱头油，以---花生酱的香味。

耀兴隆公司自创建以来，始终坚持“顾客为先、诚信经营、合作共赢”的经营宗旨。

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热干面作为武汉早餐届的---选择，大街小巷都是热干面店的身影。当我们选择了热干面，这么多面店，如何杀出重围呢？

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下面虽不难，但是下一碗好面却---。热干面看似是面条与芝麻酱的艺术，实则配料也很重要。济源耀兴隆耀兴隆热干面店将会提供完善的技术指导，让每一碗热干面都是记忆中的味道。

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